sábado, 28 de diciembre de 2013

PASTEL DE TURRÓN CON CHOCOLATE THERMOMIX

En estas fechas el postre que suelo realizar siempre lleva algo con turrón. Otros años he realizado Flan de Turrón, Mousse de Turrón.. a ver si encuentro las recetas y os las voy subiendo. Este año me he decantado por cambiar y he probado esta receta.

PURÉ DE MANZANA THERMOMIX

Esta receta os sirve para acompañar casi cualquier plato tanto dulces como salados.. Yo este año la he utilizado para acompañar el Solomillo Wellington 

SOLOMILLO WELLINGTON

Esta receta ya la he hecho en muchas ocasiones porque es ideal para cualquier reunión familiar y puedes dejar prácticamente preparados los ingredientes y hacerlo poco antes de comer sin tener que pasar horas en la cocina. Es más lo único mas elaborado por decirlo de alguna manera es la cebolla y ya hasta se puede comprar hecha.

NEVADITOS (Tipo Reglero)

Y seguimos con los dulces navideños.... este año parece que me he propuesto no comprar ninguno de los dulces típicos y hacerlos todos yo.. jajaja. Esta receta me ha encantado es muy sencilla de hacer y los hice con la ayuda de mi pequeña pinche Lucía y es que es una masa que puede manejarse fácilmente y están muy ricos..

TURRÓN PRALINE DE CAFE

Esta receta me he animado a hacerla ya que a mi marido le encanta este tipo de Turrón. Todos los años se compra un par de tabletas y finalmente me he decidido a hacerlo en casa. Opiniones del resultado hay para todos los gustos a él le ha encantado, y menos mal porque para él era, jajaja

sábado, 14 de diciembre de 2013

PANETTONE THERMOMIX

Estos últimos años siempre me he quedado con ganas de hacer Panettone y este año por fin me he animado!! Y como no, lo comparto con vosotros..

TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE

Todas estas recetas navideñas las he hecho muchas veces, pero cierto es que con la llegada de los niños hacía mucho que no hacía los turrones y cuando me puse a hacer este año el de chocolate crujiente no encontré la receta. Bendito Blog!! a partir de ahora tendré casi todo localizado... 

TURRÓN DE COCO

Este turrón es como las inconfundibles bolitas de coco y chocolate que tan ricas están en estas fiestas...

viernes, 6 de diciembre de 2013

TURRÓN DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS

Para mi este es el turrón que mas me gusta.. Yo como ya sabéis soy una viciosa del chocolate y este turrón esta muy rico..

NATA MONTADA O TRUFA PARA RELLENOS THERMOMIX

Os pongo aparte la forma de realizar Nata montada o Trufa, ya que varias tartas lo llevan y así la tengáis mas a mano..

ROSCON DE REYES THERMOMIX

Hola... lo prometido es deuda y aquí estoy de nuevo intentando poner en este blog un toque navideño... Para ello vamos a comenzar con una receta muy típica como es el Roscón de Reyes. Yo este año he empezado a hacerlos en Noviembre..